4Seasons

Genuss im Dunkelsteinerwald

Im Herzen Niederösterreichs – innerhalb des Dreieckes der Orte Melk, Göttweig und St. Pölten- liegt der Dunkelsteinerwald. Etwas abseits der touristischen Trampelpfade befindet sich inmitten der anmutigen Landschaft der Hirschenwirt in Nölling. Inmitten der Wildrosenregion Dunkelsteinerwald gelegen, bietet der Hirschenwirt, als traditioneller Familienbetrieb, verschiedene Schmankerl aus regionalen Produkten. Saisonal wechselnde Spezialitäten und ein persönliches, individuelles Service von drei Generationen, runden die Wohlfühlatmosphäre für die Gäste ab. Der helle Wintergarten, das gemütliche Gastzimmer, das Kaminstüberl oder der teilbare Saal für Feste, Seminare oder Reisegruppen werden jeden Anspruch gerecht.

Neben Tagesmenüs, Riesenschnitzel, Bauernbackhendl, regionalen Schmankerl, Vegetarisches, veganen Speisen und Sonntagsbuffet ist die Hagebutte als regionale Genussfrucht nicht nur auf der Speisekarte zu finden. Die Hirschenwirtin ist bemüht, die Genussfrucht sowohl in die traditionelle Küche einzubinden, als auch verschiedene Produkte zum Thema Hagebutte und Wildrosen im „Hetsherlshop“ der Genusspartner anzubieten. Lassen Sie sich verhetscherln und tauchen Sie ein in die Hagebutte, und erfahren Sie alles wissenswerte rund um diese Genussfrucht.